Kokteyl Menüleri

Mini Gurme Sandwichler
“Beef Gen”
Kaşar Peyniri, Dana Jambon ve Renkli Kıvırcık ile
Tavuk Jambon, Salatalık Dilimleri, Renkli Biberler, Krem Peynirli
Ton Balıklı Yeşillik ve Salatalık Dilimleri Eşliğinde
Salatalık, Marul, Renkli Paprikalar ve Kredm Peynirli
"Cheesy Chicken"
“YoungStar”
“Vegeterian”
~

Tost Melbe Üzerlerinde Sebze Tepenade
Krem Peynir, Jambonlu ve Sebzeli Mini Krepler
Mini Volavanlarda Peynir Mouse Ceviz Dekoru ile
Kızarmış Ekmek Dilimleri Üzerine Pesto Soslu Kuru Domates Taneleri

Fıstıklı Köfte Topları Hardal Sos Eşliğinde
Sebzeli Çin Böreği Böreği
Panelenmiş Sarılmış Susamlı Çıtır Tavuk
Kadayıf Teline sarılmış Peynir Pane
Servis Masalarında
Zeytin Ezmeli ve Susamlı Gevrek Yufka Dilimleri
Anasonlu Zeytinli ve Ayçekirdekli
Biberli Yeşil Zeytin
Cherry Domates
Havuç ve Salatalık Dilimleri
&
Dip Sos Eşliğinde

Çikolata Soslu Brownie Küpleri
&
Mini Newyork Cheesecake

Peynir İkramları
Kuru kayısı, ceviz ve kuru üzüm ile dekore edilecek peynirler bistro masa üzerlerinden servis edilecektir
Gauda
İsli Çerkez Peyniri
Antakya Örgü peyniri
Eski Kaşar
Dil Peyniri
Fıstıkl Tulum Peyniri
~

Tartletler İçinde Asya Usulü Ekşi ve Tatlı Soslu Tavuk
Kaşıklarda Mini Zeytinyağlı Enginar Kalbi
Jülyen Sebzelere Sarılı Dana Rozbeef, Tartar Sos ile
Kaşıklar İçerisinde Deniz Börülcesi ve Somon Füme; Portakal Sos ile
Bruschetta, Parmesan Peynir Eşliğinde

Izgara Sebze Dilimleri ile Köfte Kulesi
Pazı Yaprağına Sarılmış Izgara levrek
Ispanaklı ve Peynirli Tart Dilimleri
Kadayıf Teline Sarılı Keçi Peyniri, Pane Salsa Sos Eşliğinde
Çıtır Tavuk Parçaları, Dağ Kekikli Supreme Sos ile

Biberli Yeşil Zeytin
Cherry Domates
Havuç ve Salatalık Çubukları
Baharatlı Peynir Küpleri
Kabuksuz Kuruyemiş

Frambuazlı Cheesecake
Şişlerde Tahinli Çıtır Kabak Tatlısı
Mevsim Meyveleri Çikolata Sos Eşliğinde
Tiramisu